QUADRUM
‼️ ШАНОВНІ ГОСТІ! ДАРУЄМО -10% НА Prosecco Frizzante (100% ІТАЛІЙСЬКА GLERA)‼️ 🥂🍾
СТРАВИ ВІД ШЕфА (5)
Запечений лосось з броколі в сирній глазурі та соусом з червоною ікрою NEW
650.00
Філе міньйон з білими грибами NEW
Соковита вирізка з яловичини під ніжним соусом із білих грибів
850.00
Качинна ніжка су-від з палентою та соусом з білих грибів NEW
480.00
Кролик су-від з овочами та картопляними крокетами у хрусткій паніровці NEW
580.00
Качина грудка з яблуками, персиками та апельсиновим соусом
350 г
580.00
СНІДАНКИ (7)
Бенедикт з лососем та авокадо NEW
Бріош, яйце пашот, солоний лосось, авокадо , соус чедер, мікс салату
310.00
Італійський сніданок
Бріош, два яйця пашот, сирний соус, помідори, бекон, сир пармезан 290гр
220.00
Німецький сніданок
Омлет з двох яєць, сир моцарела, тости чіабати, томати чері, мікс салату 280 г
230.00
Англійський сніданок
Яєшня з двох яєць, бекон, ковбаски гриль, чіабата, томати чері, мікс салату, гірчиця 280 г
245.00
Гомбовці творожні в сухарях зі сметаною
210.00
Сирники зі сметаною та ягідним соусом
200.00
Каша вівсяна з томленими яблуками та курагою
160.00
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ (10)
Закуска з прошуто, хамоном, оливками з халапеньо, перець чілі з сиром та грісіні NEW
390.00
Брускета з солоним лососем, сиром шевре та гуакамоле NEW
370.00
Брускета з хамоном, томатами чері, песто, руколою та пармезаном NEW
250.00
Сет оливок NEW
150.00
Сирна тарілка
Лавандовий сир, камамбер, дорблю, селиський , мед натуральний 160/30г
430.00
Тар тар з телятини
200/50/40 г
620.00
Севіче з філе лосося, авокадо, в'ялених томатів та сиру шевре
130/40г
585.00
Паштет печінковий з курагою та чорносливом
200/100г
280.00
Асорті сала
копчене, солене, попригаш, часник, цибуля 150/50г
210.00
Асорті маринованих овочів
огірок, томати, перець болгарський 300г
230.00
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ (2)
Креветки темпура з соусом Sweet Chili NEW
250 г
350.00
Креветки по-іспанськи
180г
360.00
ЗАКУСКИ ДО ПИВА (8)
Крильця гриль
200 г
150.00
Крильця Баффало із соусом BBQ
250
160.00
Вушка чіпошні пікантні
200г
200.00
Пивний сет
Махан, бастурма, в'ялене куряче філе в спеціях
300.00
Сирні палочки з часниковим соусом
200/50
180.00
Махан
50 г
105.00
Бастурма
50 г
150.00
В’ялене куряче філе в спеціях
50 г
75.00
САЛАТИ (8)
Салат «Овочевий мікс» зі свіжих овочів NEW
Свіжі помідори, хрумкі огірки, соковитий болгарський перець та ніжне листя салату — легкий, освіжаючий мікс із натуральним смаком, заправлений оливковою олією та соком лимона, що ідеально підкреслить будь-яку страву.
150.00
Салат із креветками та цукіні-гриль NEW
Соковиті креветки, ароматні цукіні-гриль, рукола, томати чері та грецький горіх під витонченою медово-лимонною заправкою. Легкий, ароматний і дуже збалансований 250 г
360.00
Салат із качиним філе, персиками та горіхами кеш’ю NEW
250 г
330.00
Цезар на гречаному багеті з салатом айсберг, чіпсами з бекону та курячим філе на грилі
250 г
260.00
Салат з телятини на грилі, баклажанами, цукіні, болгарським перцем, томатами, заправлений соусом айолі та пудрою з пармезану
250 г
420.00
Мікс салату з лососем, авокадо та апельсиновим дресінгом
Ніжний слабосолений лосось, кремовий авокадо та хрусткий мікс салату — все це об’єднує яскравий апельсиновий дресінг, який додає свіжості та сонячного настрою в кожному шматочку 250 г
340.00
Салат печінковий з карамелізованою грушею
Куряча печінка, груша, томати чері, сир дор блю, мікс салату, горіх грецький, соус ягідний. Контрастний, яскравий, теплий 250г
300.00
Грецький
Томати, огірок, болгарський перець, сир фета, мікс салату, цибуля, маслини, оливкова олія, сік лимона 250г
230.00
ПЕРШІ СТРАВИ (7)
Грибна поливка NEW
150.00
Крем-суп з броколі
150.00
Бограч
250/15 г
190.00
Борщ
250/50 г
180.00
Бульйон з домашньої курки
250 г
130.00
Солянка
250/50/15 г
330.00
Грибний крем-суп
300г
200.00
ОСНОВНІ СТРАВИ (12)
Свинні ребра в медовій глазурі NEW
Ребра су-від, обсмажені на грилі в медовій глазурі до румʼяної скоринки. Середня вага порції — 400 гр
100 гр
135.00
Стейк зі свинного ошийка з картоплею по-домашньому NEW
Стейк зі свинної шиї, приготований на грилі до рум’яної скоринки, подається з ароматною картоплею по-домашньому.
320.00
Форель запечена з мигдалем та шпинатним кремом NEW
350.00
Кремзлики зі сметаною
150.00
Люля-кебаб
Соковитий люля-кебаб з ніжної яловичини, приготований на грилі, подається на піті з овочами 300 г
430.00
Молоде курча з картоплею
Половинка молодого курчати з рум’яною скоринкою, подана на ніжній подушці з картоплі, заправленої вершковим маслом, сметаною та свіжим кропом. 350 г
380.00
Cordon Bleu
Куряче філе з шинкою та сиром у хрусткій паніровці, подається з ніжним картопляним пюре. Класика, що дарує відчуття домашнього затишку та вишуканого смаку. 300г
290.00
Лоці печенє з картопляним пʼюре
Свинна шия, тушкована цибуля, картопляне пʼюре 150/200
300.00
Картопляні оладки зі свининою, болгарським перцем, печерицями та моцарелою
350 г
250.00
Млинці з лососем
250 г
240.00
Банош з бринзою та шкварками
350 г
230.00
Млинці з куркою та шампіньйонами
250 г
210.00
ФРЕШ ПАСТИ (8)
Вареники з картоплею та соусом з білих грибів NEW
160.00
Вареники з вишнею та томленим молоком NEW
170.00
Творожні ньокі з креветками під шпинатно-сирним соусом NEW
300 гр
390.00
Ньокі з білими грибами
350 г
255.00
Різотто з креветками та лососем
Рис арборіо, креветки, лосось, сир пармезан, вершки 320г
355.00
Паста з креветками та руколою
300 г
350.00
Паста Карбонара
(бекон, вершки, пармезан) 300 г
200.00
Паста Фунгі Поло
(печериці, куряче філе, вершки, пармезан) 300 г
200.00
ФАСТ ФУД (4)
Бургер Chicken
(бріош, куряче філе на грилі, бекон, сир чедер, томати, салат айсберг, соус айолі, кетчуп, картопля фрі) 300/120/50 г
310.00
Бургер Quadrum
(бріош, яловичина, сир чедер, карамелізована цибуля, корнішони, томати, салат айсберг, соус айолі, картопля фрі, кетчуп) 300/120/50 г
460.00
Лаваш з куркою
(куряче філе гриль, моцарела, огірки, томати, салат айсберг, часниковий соус) 250 г
230.00
Лаваш з сиром моцарела
200 г
180.00
ГРИЛЬ МЕНЮ (7)
Стейк зі свиного ошийку
100 г
210.00
Лосось на грилі
100 г
430.00
Свинні ребра гриль
100 г
135.00
Філе куряче на грилі
100 г
130.00
Форель на грилі
100 г
200.00
Шашлик з курячого стегна
100 г
120.00
Шашлик зі свиного ошийка
100 г
180.00
ДО СТРАВ ІЗ ГРИЛЯ (8)
Картопля по-домашньому з салом та цибулею
200 г
80.00
Картопля печена з салом
200 г
110.00
Картопля по - баварськи
200г
90.00
Картопля фрі
200г
150.00
Картопляне пʼюре
200г
80.00
Овочі гриль
200 г
270.00
Броколі з вершковим соусом та пармезаном
150г
175.00
Рис вершковий з кропом
150г
90.00
ГРИЛЬ ПЛАТО ДЛЯ КОМПАНІЙ (3)
Плато мʼясне Quadrum
(свині реберця гриль, шашлик зі свиного ошийка, ковбаски гриль, картопля печенна з салом, соус BBQ, соус часниковий) 1200 г
1 600.00
Fish плато
(філе лосося на грилі, форель річкова, аргентинські креветки, овочі на грилі, соус айолі) 1100 г
2 500.00
Плато гриль Chicken
(шашлик з курячого стегна, куряча грудка на грилі, крильця в гірчично-медовій глазурі, лаваш з сиром моцарела, часниковий соус, соус BBQ) 1200 г
1 200.00
ДЕСЕРТИ (5)
Тірамісу класичне NEW
150.00
Яблучний штрудель
170.00
Млинці «Пʼяна Вишня»
175.00
Фісташковий фондан
240.00
Шоколадний фондан
170.00
АЛКОГОЛЬНІ КОКТЕЙЛІ (13)
Negroni NEW
Ккласичний італійський аперитив із виразним характером. Насичений, гіркувато-солодкий смак Campari поєднується з сухим джином та пряними нотами Martini Rosso. Має глибокий, трав’янистий профіль із легкою цитрусовою гірчинкою.
220.00
Перший поцілунок NEW
Ароматна лаванда переплітається з соковитим персиком, свіжий лимон додає іскри, а джин делікатно підкреслює характер. Італійська Glera наповнює келих витонченою грою бульбашок 160 мл
230.00
Porn Star Martini NEW
коктейль із насиченим тропічним смаком маракуї та легкою ванільною ноткою. Подається з ігристим вином для балансу свіжості та солодкості (210 мл)
350.00
Marshmallow Sour NEW
коктейль із ніжним смаком маршмеллоу, яскравою кислинкою лимона та м’якою ромовою основою. Легкий, збалансований — ідеальний для затишних вечорів або неспішних розмов
250.00
Aperol Spritz
освіжаючий коктейль із яскравим цитрусовим смаком аперолю, легкою гірчинкою та ігристим вином. Ідеальний вибір для легкого і невимушеного настрою (150 мл)
200.00
Sex on the beach
солодкий і фруктовий коктейль із нотами персика, апельсина та журавлини. Легкий, освіжаючий і ідеально збалансований для яскравих моментів (250 мл)
300.00
Clover Club
коктейль з ніжним поєднанням джину, малинового сиропу, лимонного соку та білка, що створює м’яку текстуру і освіжаючий смак. Ідеальний для тих, хто шукає щось елегантне та витончене
220.00
Cosmopolitan
елегантний коктейль із витонченим балансом журавлини, цитрусових нот і легкої кислинки лайма. Класичний вибір для стильного вечора (150 мл)
240.00
Amaro Sour
коктейль з гіркуватим амаро, який поєднується з кислинкою лимону та м’яким білком, створюючи насичений і збалансований смак. Ідеальний для любителів складних і оригінальних напоїв
290.00
Pina Collada
це ніжний тропічний коктейль із кремовим поєднанням кокосу, ананаса та рому. Легкий, солодкий і нагадує відпочинок на узбережжі (250 мл)
285.00
Gee Fizz
легкий і освіжаючий коктейль на основі джину з цитрусовими нотами лайму та м’яти, що додає йому неповторної свіжості. Ідеальний вибір для жаркого дня або вечірки з друзями
280.00
Tequila Sunrise
яскравий коктейль із цитрусовими нотами апельсина та ніжною текілою, що переходить у красивий градієнт червоного. Свіжий і спокусливий вибір для теплих вечорів (200 мл)
230.00
Bloody Mary
коктейль з насиченим смаком томатного соку, спецій і невеликої гостроти. Ідеальний вибір для ранку або вечірки з характером (250 мл)
140.00
БІЛЕ ВИНО (7)
Peter Nicolay Riesling Trocken
сухе (Німеччина )150мл
150мл
180.00
750мл
900.00
JP Colombard-Sauvignon
сухе (Франція) 150 мл
150мл
220.00
750мл
1 100.00
Konrad Ketu Bay Sauvignon Blanc
сухе (Нова Зеландія) 750мл
1 300.00
G-7 Chardonnay
сухе (Чилі) 750мл
1 200.00
Zonin Soave
сухе (Італія) 750 мл
950.00
JP. Chenet Colombard-Chardonnay
Біле сухе (Франція) 750 мл
1 100.00
Paul Mas Gewurztraminer
сухе, врожай 2023року (Франція) 750мл
1 000.00
ЧЕРВОНЕ ВИНО (5)
G7 Cabernet-Sauvignon
сухе (Чилі) 150мл
150мл
180.00
750мл
900.00
Dr. Heidemanns- Bergweiler Dornfelder
Вино червоне, напівсолодке, Німеччина, 150 мл
180.00
Zuccardi Serie A Malbec, 2022
Вино червоне сухе, Аргентина, 750 мл
1 600.00
La Forge Estate Pinot Noir
сухе (Франція) 750мл
1 300.00
JP Merlot
сухе (Франція) 750 мл
1 100.00
ШАМПАНСЬКЕ ТА ІГРИСТІ ВИНА (7)
Prosecco Frizzante GLERA АКЦІЯ (-10%)
Сухе ігристе ( Італія) 150мл
150мл
170.00
500мл
550.00
1000мл
1 000.00
Peter Mertes Sparkling Breeze Latinum
біле н/сухе (Німеччина) 750мл
800.00
Lambrusco
біле н/сухе (Італія) 750 мл
800.00
Terra Serena Prosseco Frizante
біле сухе (Італія) 750 мл
1 200.00
CAVA Mas Pere Seleccio Brut
Ігристе біле брют (Іспанія) 750мл
1 200.00
Masottina Prosecco DOC Treviso Extra Dry Calmaggiore
ігристе біле екстра сухе (Італія) 750мл
1 200.00
Moёt & Chandon
Champagne Brut, 750мл
5 000.00
ГЛІНТВЕЙН (3)
Глінтвейн класичний
Глінтвейн класичний (на червоному вині) Насичений, глибокий смак із нотами кориці, гвоздики та цитрусових. Класика осіннього затишку, що зігріває з першого ковтка.
170.00
Глінтвейн білий
Глінтвейн білий (на білому вині) Ніжний, легкий та ароматний. Поєднання білого вина, меду й прянощів створює делікатний баланс тепла й свіжості.
170.00
Глінтвейн по-чеськи
Глінтвейн по-чеськи (GlintVine Czech style) Ароматний напій на червоному вині з традиційними прянощами та цитрусами, з додаванням Becherovky. Має особливий характер і пікантний післясмак із нотками трав і спецій.
185.00
ПИВО (2)
Fichte'n IPA
Крафтове Закарпатське пиво, світле з вираженим ароматом та приємним хмільним післясмаком (0,5)
0,3
65.00
0,5
95.00
Stella Artois
Безалкогольне пиво
115.00
ВЕРМУТИ / БІТТЕРИ / НАСТОЙКИ (5)
Martini Bianco
50 мл
75.00
Martini Rosso
50 мл
75.00
Becherovka
50 мл
80.00
Absent Xenta
50 мл
110.00
Jagermeister
50 мл
115.00
ГОРІЛКА (4)
Nemiroff Premium de luxe
50 мл
80.00
Nemiroff особлива
50 мл
70.00
Finlandia
50 мл
95.00
Кальвадос
50 мл
95.00
ВІСКІ (8)
Macallan 12 Double Cask NEW
(Шотландія) 50 мл
700.00
Glenmorangie the Original
(Шотландія) 50 мл
400.00
Chivas 18 y.o
(Шотландія) 50 мл
600.00
Chivas Regal 12 y.o
(Шотландія) 50 мл
250.00
Johnnie Walker red label
(Шотландія) 50 мл
180.00
Jameson
(Ірландія) 50 мл
150.00
Jack Daniel’s
(США) 50 мл
140.00
Jack Daniel’s Honey
(США) 50 мл
140.00
РОМ / ТЕКІЛА / ДЖИН (7)
Ром Zacapa “Cent 23” NEW
50 мл
460.00
Ром Captain Morgan Gold
50 мл
130.00
Ром Captain Morgan Jamaica
50 мл
130.00
Ром Bacardi
50 мл
130.00
Текіла Jose Cuero Silver
50 мл
170.00
Текіла Jose Cuero Reposado
50 мл
170.00
Джин Gordon
50 мл
115.00
КОНЬЯК (4)
Hennessy V.S
50 мл
320.00
Ужгород
50 мл
225.00
Тиса
50 мл
180.00
Закарпатський ****
50 мл
90.00
ЛІКЕРИ (3)
Baileys
50 мл
150.00
Malibu
50 мл
100.00
Cointreau
50 мл
150.00
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ (6)
Сік березовий
300 мл
55.00
Сік в асортименті
300 мл
80.00
Мінеральна вода газована
500 мл
80.00
Мінеральна вода “Деренівська купіль” н.г.
500 мл
70.00
Кола, Фанта, Спрайт
330 мл
85.00
Компот
300г
60.00
ЛИМОНАДИ (7)
Лимонад Полуниця- Ревінь
225.00
Лимонад Маршмелоу
160.00
Лимонад з маракуєю та огірком
300 г
150.00
Лимонад ягідний
300 г
180.00
Лимонад класичний
300 г
150.00
Лимонад з бузиною
300 г
150.00
Еспрессо Лимонад
300 г
110.00
КАВА/ЧАЙ (13)
Barraquito NEW
Згущене молоко, еспресо, лікер, молочна піна
140.00
Капучіно
80.00
Лате
90.00
Джміль
Кава з апельсиновим соком
100.00
Еспресо
55.00
Американо
55.00
Рістрето
55.00
Еспресо б/к
70.00
Капучіно б/к
90.00
Лате б/к
95.00
Какао
90.00
Чай фруктовий в асортменті
Обліпиховий, імбирний, смородина
120.00
Чай в асортименті
Чорний, зелений, травʼяний
100.00
ФРЕШІ (3)
Мікс цитрусовий
(апельсин, грейпфрут) 300 г
250.00
Яблучний
300 г
210.00
Овочевий
(буряк, морква, селера, яблуко) 300 г
160.00
МІЛК ШЕЙКИ (3)
Шоколадний
300 г
190.00
Вершковий
300 г
175.00
Ягідний
300 г
175.00
QUADRUM
Телефон
+380992864500
Адреса
м. Ужгород, вул. Ольги Кобилянської, 15
( показати на мапі )
Замовлення
Ваш кошик порожній
Товар Сума
Разом: 0.00
Ваші дані:
Перевірте правильність номера телефона, щоб ми могли зв'язатись з вами для підтвердження замовлення.
м. Ужгород, вул. Ольги Кобилянської, 15
( показати на мапі )
Реквізити для оплати вам будуть надані після замовлення.

Замовлення приймаються з 11:00 до 20:00

₴ 0.00
0.00 грн
Додатково:
Разом:
₴ 0.00
Powered by onemenu.com.ua