QUADRUM
СТРАВИ ВІД ШЕфА (7)
Каре новозеландського ягняти з картопляним гратеном та соусом Demi-glace NEW
1 200.00
Качина грудка з яблуками, персиками та апельсиновим соусом NEW
350 г
580.00
Філе лосося з винною грушою та червоною ікрою
350 г
660.00
Форель по-італійськи
450 г
550.00
Міньйон під грибним соусом
850.00
Телятина-гриль з камамбером під винно-ягідним соусом
950.00
Сфера з індички з картопляним крокетом
390.00
СНІДАНКИ (6)
Брускета з лососем та авокадо
200г
350.00
Брускета з телячим філе, томатним соте та кремом ДорБлю
200г
350.00
Італійський сніданок
Хлібні тости, два яйця пашот, сирний соус, помідори, бекон, сир пармезан 290гр
185.00
Німецький сніданок
Омлет з двох яєць, мисливські ковбаски, сир моцарела, хлібні тости, помідори, болгарський перець, огірок, мікс салату 280 г
185.00
Англійський сніданок
Яєшня з трьох яєць, бекон, масло, хлібні тости, болгарський перець, огірок, мікс салату 280 г
185.00
Каша вівсяна
250/50/ г
115.00
ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ (7)
Севіче з філе лосося, авокадо, в'ялених томатів та сиру шевре
130/40г
465.00
Тар тар з телятини
200/50/40 г
455.00
Паштет печінковий з курагою та чорносливом
200/100г
220.00
Мʼясний сет по домашньому
Буженина, запечена свинна корейка, пікниця домашня, шовдарь, хрін з буряком
390.00
Асорті сала
копчене, солене, попригаш, часник, цибуля 150/50г
210.00
Асорті маринованих овочів
огірок, томати, перець болгарський 300г
230.00
Сирна тарілка
Камамбер, пармезан, дорблю, селиський , мед натуральний 160/30г
380.00
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ (4)
Креветки по-іспанськи
180г
420.00
Креветки темпура з кремом горгонзола
250 г
350.00
Крильця Баффало із соусом BBQ
250
180.00
Сирні палочки з часниковим соусом
200/50
210.00
ЗАКУСКИ ДО ПИВА (2)
Вушка чіпошні пікантні
200г
150.00
Пивний сет
Махан, бастурма, в'ялене куряче філе в спеціях 120г
320.00
САЛАТИ (9)
Бурата з руколою та песто NEW
220 г
370.00
Салат із креветками, руколою, цукіні-гриль та томатами чері NEW
250 г
360.00
Салат із качиним філе, персиками та горіхами кеш’ю NEW
250 г
280.00
Цезар із креветками та лимонним соусом айолі NEW
250 г
270.00
Цезар на гречаному багеті з салатом айсберг, чіпсами з бекону та курячим філе на грилі
250 г
260.00
Салат з телятини на грилі, баклажанами, цукіні, болгарським перцем, томатами, заправлений соусом айолі та пудрою з пармезану
250 г
380.00
Мікс салату з лососем, авокадо та апельсиновим дресінгом
250 г
320.00
Салат печінковий з карамелізованою грушею
Куряча печінка, груша, томати чері, сир дор блю, мікс салату, горіх грецький, соус ягідний 250г
290.00
Грецький
Томати, огірок, болгарський перець, сир фета, мікс салату, цибуля, маслини, оливкова олія, сік лимона 250г
230.00
ПЕРШІ СТРАВИ (6)
Окрошка з телятиною NEW
250 г
200.00
Гаспачо NEW
250 г
150.00
Бограч
250/15 г
180.00
Бульйон з домашньої курки
250 г
130.00
Солянка
250/50/15 г
300.00
Грибний крем-суп
300г
160.00
ОСНОВНІ СТРАВИ (9)
Cordon Bleu NEW
300 г
270.00
Молоде курча з картоплею NEW
350 г
350.00
Лоці печенє з картопляним пʼюре NEW
Свинна шия, тушкована цибуля, картопляне пʼюре 150/150/200
260.00
Люля-кебаб NEW
Соковитий люля-кебаб з ніжної телятини, приготований на грилі, подається на піті з овочами 300 г
380.00
Картопляні оладки зі свининою, болгарським перцем, печерицями та моцарелою
350 г
250.00
Шертеш шонкаш з картоплею та зеленню
350 г
295.00
Банош з бринзою та шкварками
350 г
220.00
Млинці з куркою та шампіньйонами
250 г
210.00
Млинці з лососем та кремом мускат
250 г
240.00
ФРЕШ ПАСТИ (8)
Равіолі з сиром Рікотою та шпинатом NEW
200 гр
240.00
Творожні ньокі з креветками під шпинатно-сирним соусом NEW
300 гр
380.00
Ньокі з білими грибами NEW
350 г
370.00
Паста Дель Маре
(морський коктейль, мідії в мушлі, аргентинські креветки, томатна основа, пармезан) 300 г
360.00
Паста Карбонара
(бекон, вершки, пармезан) 300 г
200.00
Паста з креветками та руколою
300 г
350.00
Паста Фунгі Поло
(печериці, куряче філе, вершки, пармезан) 300 г
200.00
Різоттто з креветками та лососем
Рис арборіо, креветки, лосось, сир пармезан, вершки 300г
455.00
ФАСТ ФУД (3)
Бургер Chicken
(бріош, куряче філе на грилі, бекон, сир чедер, томати, салат айсберг, соус айолі, кетчуп, картопля фрі) 300/120/50 г
280.00
Бургер Quadrum
(бріош, молода телятина, сир чедер, карамелізована цибуля, корнішони, томати, салат айсберг, соус айолі, картопля фрі, кетчуп) 300/120/50 г
500.00
Лаваш з куркою
(куряче філе гриль, моцарела, огірки, томати, салат айсберг, часниковий соус) 250 г
190.00
ГРИЛЬ МЕНЮ (9)
Антрекот із свиного ошийку
100 г
160.00
Лосось на грилі
100 г
410.00
Свинні ребра гриль
100 г
120.00
Теляча корейка на грилі
100 г
375.00
Філе куряче на грилі
100 г
100.00
Форель на грилі
100 г
200.00
Шашлик з курячого стегна
100 г
100.00
Шашлик зі свиного ошийка
100 г
150.00
Качина грудка
100г
250.00
ДО СТРАВ ІЗ ГРИЛЯ (8)
Картопля печена з салом
200 г
95.00
Картопля по - баварськи
200г
90.00
Картопля фрі
200г
150.00
Картопляне пʼюре
200г
80.00
Овочі гриль
200 г
200.00
Броколі з вершковим соусом та пармезаном
150г
150.00
Рис з овочами
150г
150.00
Лаваш з сиром моцарела
200 г
120.00
ГРИЛЬ ПЛАТО ДЛЯ КОМПАНІЙ (3)
Плато мʼясне Quadrum
(свині реберця гриль, шашлик зі свиного ошийка, ковбаски гриль, картопля печенна з салом, соус BBQ, соус часниковий) 1200 г
1 500.00
Fish плато
(філе лосося на грилі, форель річкова, аргентинські креветки, овочі на грилі, соус айолі) 1100 г
2 500.00
Плато гриль Chicken
(шашлик з курячого стегна, куряча грудка на грилі, крильця в гірчично-медовій глазурі, лаваш з сиром моцарела, часниковий соус, соус BBQ) 1200 г
1 100.00
ДЕСЕРТИ (6)
Panna Cotta NEW
160.00
Фісташковий фондан NEW
120/50 г
220.00
Тірамісу полуничне NEW
160.00
Фондан шоколадний
120/50 г
160.00
Сирники зі сметаною та ягідним соусом
200/30/30г
160.00
Гомбовці творожні в сухарях зі сметаною
350г
200.00
АЛКОГОЛЬНІ КОКТЕЙЛІ (13)
Marshmallow Sour NEW
коктейль із ніжним смаком маршмеллоу, яскравою кислинкою лимона та м’якою ромовою основою. Легкий, збалансований — ідеальний для затишних вечорів або неспішних розмов
250.00
Porn Star Martini NEW
коктейль із насиченим тропічним смаком маракуї та легкою ванільною ноткою. Подається з ігристим вином для балансу свіжості та солодкості (210 мл)
350.00
Aperol Spritz
освіжаючий коктейль із яскравим цитрусовим смаком аперолю, легкою гірчинкою та ігристим вином. Ідеальний вибір для легкого і невимушеного настрою (150 мл)
200.00
Hugo
легкий і освіжаючий коктейль із ароматом бузини, свіжої м’яти та ігристого вина. Ідеальний вибір для спекотного дня (175 мл)
170.00
Sex on the beach
солодкий і фруктовий коктейль із нотами персика, апельсина та журавлини. Легкий, освіжаючий і ідеально збалансований для яскравих моментів (250 мл)
300.00
Clover Club
коктейль з ніжним поєднанням джину, малинового сиропу, лимонного соку та білка, що створює м’яку текстуру і освіжаючий смак. Ідеальний для тих, хто шукає щось елегантне та витончене
220.00
Cosmopolitan
елегантний коктейль із витонченим балансом журавлини, цитрусових нот і легкої кислинки лайма. Класичний вибір для стильного вечора (150 мл)
240.00
Amaro Sour
коктейль з гіркуватим амаро, який поєднується з кислинкою лимону та м’яким білком, створюючи насичений і збалансований смак. Ідеальний для любителів складних і оригінальних напоїв
290.00
Pina Collada
це ніжний тропічний коктейль із кремовим поєднанням кокосу, ананаса та рому. Легкий, солодкий і нагадує відпочинок на узбережжі (250 мл)
285.00
Gee Fizz
легкий і освіжаючий коктейль на основі джину з цитрусовими нотами лайму та м’яти, що додає йому неповторної свіжості. Ідеальний вибір для жаркого дня або вечірки з друзями
280.00
Tequila Sunrise
яскравий коктейль із цитрусовими нотами апельсина та ніжною текілою, що переходить у красивий градієнт червоного. Свіжий і спокусливий вибір для теплих вечорів (200 мл)
230.00
Mojito
освіжаючий коктейль на основі рому з ароматною м’ятою, лаймом і легкою солодкістю. Ідеальний для спекотних вечорів (250 мл)
170.00
Bloody Mary
коктейль з насиченим смаком томатного соку, спецій і невеликої гостроти. Ідеальний вибір для ранку або вечірки з характером (250 мл)
140.00
БІЛЕ ВИНО (11)
Алазанська долина
н/сол. (Грузія) 150мл
150мл
140.00
750мл
700.00
Peter Nicolay Riesling Trocken
сухе (Німеччина )150мл
150мл
170.00
750мл
850.00
Sensi Memorie Bianco
сухе (Італія) 150 мл
150мл
185.00
750мл
925.00
JP Colombard-Sauvignon
сухе (Франція) 150 мл
150мл
190.00
750мл
950.00
Casteltorre Pinot Grigio
сухе (Італія) 750мл
750.00
JP. Chenet Colombard-Chardonnay
Біле сухе (Франція) 750 мл
850.00
Paul Mas Gewurztraminer
сухе, врожай 2023року (Франція) 750мл
850.00
G-7 Chardonnay
сухе (Чилі) 750мл
950.00
Zonin Soave
сухе (Італія) 750 мл
950.00
Soave DOC Gabbia D’oro
сухе (Італія) 750мл
950.00
Konrad Ketu Bay Sauvignon Blanc
сухе (Нова Зеландія) 750мл
1 250.00
ЧЕРВОНЕ ВИНО (8)
Алазанська долина
н/сол. (Грузія) 150 мл
150мл
140.00
750мл
700.00
JP Cabernet-Syrah
сухе (Франція) 150 мл
150мл
170.00
750мл
850.00
G7 Cabernet-Sauvignon
сухе (Чилі) 150мл
150мл
180.00
750мл
900.00
Dr. Heidemanns- Bergweiler Dornfelder
Вино червоне, напівсолодке, Німеччина, 150 мл
180.00
Sensi Memorie Rosso
сухе (Італія) 150 мл
150мл
185.00
750мл
925.00
JP Merlot
сухе (Франція) 750 мл
850.00
La Forge Estate Pinot Noir
сухе (Франція) 750мл
850.00
Zuccardi Serie A Malbec, 2022
Вино червоне сухе, Аргентина, 750 мл
1 495.00
ШАМПАНСЬКЕ ТА ІГРИСТІ ВИНА (8)
Prosecco Frizzante Bianco
Сухе ігристе ( Італія) 150мл
150мл
170.00
500мл
550.00
1000мл
1 000.00
Peter Mertes Sparkling Breeze Latinum
біле н/сухе (Німеччина) 750мл
650.00
Lambrusco
біле н/сухе (Італія) 750 мл
800.00
Terra Serena Prosseco Frizante
біле сухе (Італія) 750 мл
900.00
Martini Asti D.O.C.G.
Ігристе солодке (Італія) 750 мл
1 000.00
CAVA Mas Pere Seleccio Brut
Ігристе біле брют (Іспанія) 750мл
1 000.00
Masottina Prosecco DOC Treviso Extra Dry Calmaggiore
ігристе біле екстра сухе (Італія) 750мл
1 200.00
Moёt & Chandon
Champagne Brut, 750мл
4 600.00
ВЕРМУТИ / БІТТЕРИ / НАСТОЙКИ (5)
Martini Bianco
50 мл
75.00
Martini Rosso
50 мл
75.00
Becherovka
50 мл
80.00
Absent Xenta
50 мл
110.00
Jagermeister
50 мл
95.00
ГОРІЛКА (7)
Finlandia
50 мл
90.00
Nemiroff Premium de luxe
50 мл
60.00
Nemiroff особлива
50 мл
45.00
Nemiroff Lex
50 мл
95.00
Палиночка (слива, виноград, абрикос)
50 мл
70.00
Козацька Рада
50 мл
45.00
Кальвадос
50 мл
80.00
ВІСКІ (8)
Macallan 12 Double Cask NEW
(Шотландія) 50 мл
700.00
Chivas 18 y.o
(Шотландія) 50 мл
600.00
Chivas Regal 12 y.o
(Шотландія) 50 мл
250.00
Glenmorangie the Original
(Шотландія) 50 мл
313.00
Johnnie Walker red label
(Шотландія) 50 мл
180.00
Jameson
(Ірландія) 50 мл
150.00
Jack Daniel’s
(США) 50 мл
135.00
Jack Daniel’s Honey
(США) 50 мл
135.00
РОМ / ТЕКІЛА / ДЖИН (7)
Ром Zacapa “Cent 23” NEW
50 мл
460.00
Ром Captain Morgan Gold
50 мл
95.00
Ром Captain Morgan Jamaica
50 мл
130.00
Ром Bacardi
50 мл
95.00
Текіла Jose Cuero Silver
50 мл
105.00
Текіла Jose Cuero Reposado
50 мл
105.00
Джин Gordon
50 мл
105.00
КОНЬЯК (4)
Hennessy V.S
50 мл
320.00
Ужгород
50 мл
190.00
Тиса
50 мл
165.00
Закарпатський ****
50 мл
90.00
ЛІКЕРИ (6)
Baileys
50 мл
130.00
Sambuca Molinary
50 мл
100.00
Malibu
50 мл
95.00
Cointreau
50 мл
120.00
Настоянка вишнева
50 мл
60.00
Настоянка з лохини
50 мл
60.00
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ (6)
Сік березовий
300 мл
55.00
Сік в асортименті
300 мл
80.00
Мінеральна вода «Боржомі» газована
500 мл
155.00
Мінеральна вода «Поляна Квасова»
500 мл
70.00
Мінеральна вода “Деренівська купіль” н.г.
500 мл
70.00
Кола, Фанта, Спрайт
330 мл
85.00
ЛИМОНАДИ (7)
Лимонад Маршмелоу NEW
150.00
Лимонад класичний
300 г
150.00
Лимонад ягідний
300 г
180.00
Еспрессо Лимонад
300 г
100.00
Лимонад з бузиною
300 г
150.00
Лимонад з маракуєю та огірком
300 г
150.00
Мохіто б/а
250 г
150.00
КАВА/ЧАЙ (12)
Barraquito NEW
Знущене молоко, еспресо, лікер, молочна піна
140.00
Капучіно
75.00
Лате
80.00
Еспресо
50.00
Американо
50.00
Рістрето
50.00
Джміль
Кава з апельсиновим соком
80.00
Еспресо б/к
65.00
Капучіно б/к
85.00
Лате б/к
90.00
Какао
90.00
Чай в асортименті
80.00
ФРЕШІ (4)
Мікс цитрусовий
(апельсин, грейпфрут) 300 г
250.00
Яблучно-моркв’яний
300 г
150.00
Яблучний
300 г
150.00
Овочевий
(буряк, морква, селера, яблуко) 300 г
160.00
МІЛК ШЕЙКИ (3)
Шоколадний
300 г
190.00
Вершковий
300 г
175.00
Ягідний
300 г
175.00
QUADRUM
Телефон
+380992864500
Адреса
м. Ужгород, вул. Ольги Кобилянської, 15
( показати на мапі )
Замовлення
Ваш кошик порожній
Товар Сума
Разом: 0.00
Ваші дані:
Перевірте правильність номера телефона, щоб ми могли зв'язатись з вами для підтвердження замовлення.
м. Ужгород, вул. Ольги Кобилянської, 15
( показати на мапі )
Реквізити для оплати вам будуть надані після замовлення.

Замовлення сьогодні не приймаються

₴ 0.00
0.00 грн
Додатково:
Разом:
₴ 0.00
Powered by onemenu.com.ua